每日一味中药女贞子 [复制链接]

「中文学名」女贞子

　　「拼音」NǚZhēnZǐ

　　「英文名」FRUCTUSLIGUSTRILUCIDI

　　「拉丁学名」LigustrumlucidumAit.

　　「别名」爆格蚤、冬青子、女贞实、白蜡树子、鼠梓子等。

　　「来源」本品为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥；或直接干燥。

　　「原形态」常绿大灌木或乔木，高达10米。树干直立，树皮灰绿色，光滑不裂，枝开展，平滑无毛，具明显皮孔。叶对生，卵形至卵状披针形。夏季开白色小花，圆锥花序顶生，花芳香，密集，几乎无梗。浆果状核果，长圆形，一侧稍凸，长约1厘米，熟时蓝黑色。

　　「生境分部」生长于山野，多栽植于庭园。分布华东、华南、西南及华中各地。主产浙江，江苏、湖南、福建、广西、江西以及四川等地。

　　「性状」本品干燥果实呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。气微，味甘、微苦涩。

　　「炮制」

　　酒女贞子：取拣净的女贞子用黄酒拌匀，放入罐内或其它容器内，封严，再放入加水的锅内，蒸至酒被吸尽，取出晾干（每斤用黄酒20斤）。

　　蒸女贞子：将拣净的女贞子放入罐内或其它容器，封严，再放在加水的锅内，蒸透，取出晾干。

　　「用法用量」内服：煎汤，1.5～3钱；熬膏或入丸剂。外用：熬膏点眼。

　　「注意事项」脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。

　　「贮藏」贮藏置干燥处。

「性味」甘、苦，凉。

　　1.《本经》："味苦，平。"

　　2.《别录》："甘，无毒。"

　　「归经」归肝、肾经。

　　1.《本草经疏》："入足少阴经。"

　　2.《本草再新》："入肝、肺、肾三经。"

「食用方法」

　　1.山药女贞老鸭煲

　　原料：山药30克，女贞子20克，人参2克，百部10克，鸭1只，葱、生姜、盐、味精、料酒适量。

　　制作：鸭活杀后去毛及内脏，洗净，入沸水中去血水后捞出，切块；将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅，撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲汤。

　　服法：食肉喝汤，可佐餐分次食。